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第十四届粤港澳专业厨艺大赛在香港举行 助推大湾区职业认证滚动

时间:2019-06-25 21:27|来源:中國新聞網|

北京联盟提要:本文 第十四届粤港澳专业厨艺大赛在香港举行 助推大湾区职业认证 。摘要:中新社香港6月25日电 (记者 梁今)由香港工会联合会和广东省职业技能鉴定指导中心联合主办的“第十四届粤港澳专业厨艺大赛”25日在香港举行 。 这是在《粤港澳大湾区发展规划纲要》出台後首个在香港举行的职业资格竞赛 , 达标选手将获国家职业资格认可 。 记

  中新社香港6月25日电 (记者 梁今)由香港工会联合会和广东省职业技能鉴定指导中心联合主办的“第十四届粤港澳专业厨艺大赛”25日在香港举行 。 这是在《粤港澳大湾区发展规划纲要》出台後首个在香港举行的职业资格竞赛 , 达标选手将获国家职业资格认可 。

  记者在现场了解到 , 今次比赛共有18队参赛队伍 , 近60人蔘加 。 比赛以中式为主 , 分热菜组和面点组 , 以“冰鲜猪腩肉”为主材料 。 比赛包括理论笔试和实操试 , 以团体赛(三人一组)和个人赛的形式进行 。

  入厨十多年的香港参赛选手沈剑剑对中新社记者表示 , 这项比赛最吸引就是能取得国家认可的职业资格 , 这不单便利将来到粤港澳大湾区发展 , 而且职业资格同时获国际很多国家认可 。

(原标题:第十四届粤港澳专业厨艺大赛在香港举行 助推大湾区职业认证)

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