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消化内科许医生 吃的太好也有错?营养补多了,小心肠癌来敲门

『北京联盟摘要_消化内科许医生 吃的太好也有错?营养补多了,小心肠癌来敲门』研究发明,结直肠癌的发病率与食物中的高脂肪消费量呈必定相干。别的,也可能与微量元素、生活习惯等的改变有关。肠癌的产生与饮食习惯有密切关系,多吃新鲜水不雅、蔬菜等富含碳水化合物及纤维的食物,恰当增长主食中杂粮的比例;少吃高脂性食物,特别要削减...




消化内科许医生 吃的太好也有错?营养补多了,小心肠癌来敲门
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研究发现 , 结直肠癌的发病率与食物中的高脂肪消耗量呈一定相关 。 另外 , 也可能与微量元素、生活习惯等的改变有关 。
肠癌的发生与饮食习惯有密切关系 , 多吃新鲜水果、蔬菜等富含碳水化合物及纤维的食物 , 适当增加主食中杂粮的比例;少吃高脂性食物 , 特别要减少动物性脂肪的摄入 , 因为高脂肪、高蛋白、低纤维的食物产生的促癌物质多 , 停留在结直肠的时间长 , 会增加大肠癌的发生率 。 这也是西方发达国家患肠癌高于发展中国家的原因之一 。
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若要身体安 , 三分饥和寒 去年 , 《柳叶刀》杂志发表了对195个国家和地区的饮食结构与健康状况之间关系的调查结果 。 研究表明 , 2017年由于饮食致死的人数达1.1亿人 , 致残达25.5亿人 。 其中 , 高盐饮食、杂粮摄入低、水果摄入低等三个饮食因素是造成死亡的主要因素 。 而在非传染性慢性疾病中 , 与饮食最有关联的疾病是心血管病、Ⅱ型糖尿病和肿瘤 。
中国工程院院士钟南山在一次美食与健康养生论坛上 , 明确指出肿瘤的形成跟吃得过饱有关 。 他表示 , 肿瘤的形成与端粒的异常生长有关 。 当人体由于病毒、细菌、心理、过饱等问题产生炎症时 , 由此带来的氧化伤害会使端粒快速缩短 , 端粒酶被激活 , 这可能导致端粒异常生长;另一方面 , 抑癌基因的突变也会导致端粒异常生长 , 继而产生了肿瘤细胞 。
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“长期饱食会导致大脑早衰 。 饱食诱发人脑内纤维细胞生长因子活化 , 是促使脑动脉硬化的元凶 , 使人记忆力下降 , 引起老年痴呆 。 有学者发现约20%的老年痴呆患者在青壮年时期都是饱食的‘美食家’ 。 ”钟南山说 。 此外 , 肠道负荷过重会引发肠胃病 , 容易导致“三高” , 引发高血压、脂肪肝、糖尿病等“富贵病” , 甚至引发骨质疏松 。
【消化内科许医生 吃的太好也有错?营养补多了,小心肠癌来敲门】“七八分饱最健康 。 若要身体安 , 三分饥和寒 。 ”他还建议用杂粮代替精米白面、减少食用红肉、减少高果糖浆摄入 , 以此降低动脉粥样硬化和肠道肿瘤的风险 。

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