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[]晒晒母子俩午餐,有荤有素花了不到40元,网友:北方人饭量就是大

『北京联盟摘要_,[]晒晒母子俩午餐,有荤有素花了不到40元,网友:北方人饭量就是大』【我家午餐】:五花肉炖白菜+烤肉+西红柿炒鸡蛋+花生汤+蛋炒饭,我家午餐不只好吃还异常的实惠,一桌菜有荤有素总共花了不到40元。做法:【五花肉炖白菜】疾熹然如今气象已经很热了,然则每次吃米饭照样不由得想惨白菜炖肉,这顿午餐我用的是五花肉,炖出来的...


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今天小厨想先问大家一个问题 , 你们觉得南北方的饮食差异大不大?以前我是觉得都是中国人 , 大家的饮食应该都差不多 , 但是自从我做了美食作者后 , 我发现南北方的饮食真的存在好大的差异 , 别的不说 , 我分享的北方家常菜就经常被南方小伙伴评论 , 有好的评论也有不好的评论 , 反正表现出的意思都是和他们平常的饮食不一样 , 这不今天我和儿子的午餐又被南方小伙伴点评了 。
今天中午吃完饭我就把午餐分享给了一些网友看 , 结果很多南方网友看了后就说一看就是北方人 , 南方人不会这样吃午餐 , 还有的南方网友说北方人饭量大 , 我们母子俩竟然吃这么多 。 说北方人饭量大我还是头一次见 , 我上网查了一下 , 网上果然有很多这样的热议 , 很多南方人都说北方人的饭量大 , 北方人的饭量大不大我也不清楚 , 我也没和南方人比较过 , 但是午餐确实是我和儿子两人吃的 , 不过没全部吃完 , 菜剩了有四分之一 。 下面我就把我和儿子的午餐分享给大家 , 大家看看我和儿子的饭量到底大不大 。

【我家午餐】:五花肉炖白菜+烤肉+西红柿炒鸡蛋+花生汤+蛋炒饭 , 我家午餐不但好吃还非常的实惠 , 一桌菜有荤有素总共花了不到40元 。
做法:

【五花肉炖白菜】:虽然现在天气已经很热了 , 但是每次吃米饭还是忍不住想吃白菜炖肉 , 这顿午餐我用的是五花肉 , 炖出来的白菜特别香 , 做法也很简单 , 首先就是把五花肉放入锅中翻炒 , 炒出肥油后放入葱姜蒜、花椒、八角调味 , 然后放入一勺老抽上色 , 把五花肉炒上色后放入白菜 , 把白菜炒软后再倒入适量的清水 , 放些盐、味精、味极鲜调味 , 炖熟即可 。
【[]晒晒母子俩午餐,有荤有素花了不到40元,网友:北方人饭量就是大】
【烤肉】:夏天就爱吃烤肉喝啤酒 , 但是在家里用木炭烤太麻烦 , 所以我中午就尝试用电饼铛代替 , 味道还不错 , 我把做法告诉大家 , 大家可以在家里试一试 , 首先就是把五花肉放入冰箱里冻两三个小时 , 然后拿出来切成薄片 , 再放些料酒、老抽、蚝油、味极鲜、盐调味 , 拌匀后腌制五分钟 , 腌好后放入电饼铛里煎熟即可 , 爱吃洋葱和蒜瓣的 , 可以在肉片煎至八成熟时放些洋葱和蒜瓣 , 肉片煎熟后记得再撒些孜然粉调味 , 想吃青椒的可以接着放些青椒煎一煎 。

【西红柿炒鸡蛋】:这道菜可是我的拿手菜 , 用来拌米饭吃也非常不错 , 我给大家说下我的做法 , 首先就是把鸡蛋液倒入锅中炒熟 , 鸡蛋炒熟后盛出备用 , 然后锅中烧油 , 先放些葱花爆香 , 爆香后把西红柿块放入锅中翻炒 , 把西红柿炒软后放些盐和白糖调味 , 要是颜色太浅 , 可以再放些酱油调色 , 最后再把炒熟的鸡蛋倒入锅中 , 略微翻炒几下即可出锅 。

【花生汤】:这个花生汤是我买的 , 它是类似于罐头的一种饮品 , 喝着非常甜 , 花生特别软 , 在我们这经常被用于喜宴 , 不知道南方小伙伴喝过没 。

【蛋炒饭】:我们家吃米饭可能和南方小伙伴不同 , 我们家爱吃硬米饭 , 我每次蒸米饭 , 水都会放很少 , 蒸出来的米很筋道 , 炒饭也是同样 , 炒出来的米饭也是很硬 , 我把我的做法给大家说下 , 油热后先放入鸡蛋 , 把鸡蛋炒熟炒碎后放入葱花提香 , 炒出葱香味后放入剩米饭 , 然后把米饭炒散 , 米饭炒散后放入盐和味精调味 , 接着再次放入一把葱花 , 然后炒熟即可 。

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