私厨时间丨秘制猪蹄,香的邻居来敲门!滚动

来源:未知 / 作者:小易 / 2017-08-28 00:57
北京联盟摘要:这是一款不可辜负的养颜圣品美食,满满【私厨时间丨秘制猪蹄,香的邻居来敲门!】上一篇:进化者E-Jes E2:将支线飞行做到极致 下一篇:注意!明天起,厦门快递、交通、乘车、旅游......有大变化!你想 。橙香猪蹄 这是一款不可辜负的养颜圣品美食,满满的胶原蛋白加上丰富的维C,既美味,又营养。 所需食材 主料: 橙子、黄豆、猪蹄 辅料: 姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生抽 做法步骤 1 橙子切块。 2 黄豆提前浸泡10小时。 3 取一锅水,放入猪蹄块、姜片、料酒

橙香猪蹄

这是一款不可辜负的养颜圣品美食,满满的胶原蛋白加上丰富的维C,既美味,又营养



所需食材

主料:

橙子、黄豆、猪蹄

辅料:

姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生抽

做法步骤

1

橙子切块。


2

黄豆提前浸泡10小时。


3

取一锅水,放入猪蹄块、姜片、料酒。


4

水烧开,撇去浮沫,起锅沥干。


5

冷锅热油倒入姜,八角,桂皮,花椒,干辣椒,炒出香味后放入大葱段。


6

放入焯水好的猪蹄,倒入冰糖,加入生抽提味,老抽上色,翻炒均匀。


7

倒入开水没过猪蹄,转大火,烧开后加入橙子和黄豆。


8

中小火炖3个小时。


9

放适量盐翻炒均匀,慢慢收汁后用筷子可以轻易戳过猪蹄,出锅。


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